GB 8951-1988 白酒厂卫生规范

标准编号：GB 8951-1988

中文名称：白酒厂卫生规范

英文名称：Hygienic specifications of liquor factory

发布日期：1988-02-29

实施日期：1989-01-01

起草单位

山西省轻工厅

标准范围

本规范适用于以粮食、薯类、糖蜜等含有淀粉和糖的物质为原料，以大曲、小曲或麸曲、液体曲和酒母为糖化发酵剂，采用固体法或液态法酿制蒸馏白酒的工厂。

标准预览图