标准编号：DB53/T 1091-2022
中文名称：结球生菜采收贮运技术规程
发布日期：2022-05-20
实施日期：2022-08-20
提出单位：云南省农业科学院农产品加工研究所
归口单位：云南省农业标准化技术委员会
批准发布部门：云南省市场监督管理局
起草人
李宏、普红梅、杨芳、屈云慧、王海丹、罗惠昆、李雪瑞、于丽娟、侯朝祥、付坚、张彩仙、冯鑫
起草单位
云南省农业科学院农产品加工研究所、云南农垦蔬菜有限公司
标准范围
本文件规定了云南结球生菜采收、预冷、修整、分级、包装、标识、贮藏、运输等技术内容。
本文件适用于结球生菜的采收、贮藏和运输。
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