标准编号：DB65/T 4431-2021
中文名称：小白杏冷链流通规范
英文名称：Specification of cold-chain for xiaobai apricot
发布日期：2021-09-06
实施日期：2021-11-01
提出单位：新疆维吾尔自治区商务厅
归口单位：新疆维吾尔自治区商务厅
批准发布部门：新疆维吾尔自治区市场监督管理局
起草人
刘斌、王建波、唐向京、李婷、商跃、王宝刚、王敏、刘欣、严志刚、李媛媛、刘志勇
起草单位
新疆维吾尔自治区商务厅、商务部流通产业促进中心、北京市林业果树科学研究院、北京制冷学会、华商国际工程管理（北京）公司
标准范围
本文件规定了小白杏的采收与质量要求、库房准备、分选、包装与标识、预冷、贮藏、运输、批发、配送与零售、追溯及召回要求。
本文件适用于新疆维吾尔自治区鲜食小白杏的冷链流通。
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