GB/T 48082-2026 酱腌菜分类

标准编号：GB/T 48082-2026

中文名称：酱腌菜分类

英文名称：Classification of pickled vegetables

发布日期：2026-08-28

实施日期：2027-09-01

提出单位：中国商业联合会

归口单位：全国调味品标准化技术委员会

批准发布部门：中国商业联合会

起草人

刘德君、贺云川、赵平、周斌全

起草单位

重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司

标准范围

本文件规定了酱腌菜的分类原则和产品分类。

本文件适用于酱腌菜的生产、研发等领域。

标准预览图