GB/T 22734-2026 食品速冻装置 平板式速冻装置

标准编号：GB/T 22734-2026

代替以下标准：GB/T 22734-2008

中文名称：食品速冻装置 平板式速冻装置

英文名称： Food quick freezer—The plate freezer

发布日期：2026-07-02

实施日期：2027-02-01

提出单位：中国轻工业联合会

归口单位：全国制冷标准化技术委员会

批准发布部门：中国轻工业联合会

起草人

张俞忠、焦玉学、陈玲、肖杨、黄河源、马进、谢晶、张忠斌、刘书鹏、阚安康、管佳佳、宋孟杰、邱云幸、张川、孙欢、刘广海、胡开永、梁健、钱丹、杨晓燕、成建宏、张亮、司春强、娄金培、陈宝军、黄龙杰、战斌飞、王波、韩吉田、韩晓红、蓝梅金、吴兰荣、武卫东、赵红霞、杨红波

起草单位

四方科技集团股份有限公司、中国制冷学会、华商国际工程有限公司、福建雪人集团股份有限公司、杭州中格富集团有限公司、天津商业大学、南京师范大学、上海海事大学、山东大学、广州大学、冰轮环境技术股份有限公司、绍兴高金冷冻空调设备有限公司、中国标准化研究院、大连冰山菱设速冻设备有限公司、上海理工大学、上海海洋大学、广州冰泉制冷科技有限公司、北京理工大学、浙江大学、中粮工科检测认证有限公司

标准范围

本文件规定了平板式速冻装置（以下简称“装置”）的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输与贮存，描述了相应的试验方法。

本文件适用于以采用接触式换热为主实现快速冻结食品的平板式速冻装置，包括配置和不配置制冷压缩机组的平板式速冻装置。

标准预览图