标准编号：DB42/T 2548-2026
中文名称：地理标志产品 潜江龙虾
英文名称：Product of geographical indication-Qianjiang crayfish
发布日期：2026-05-09
实施日期：2026-07-09
提出单位：潜江市市场监督管理局
归口单位：湖北省知识产权标准化技术委员会
批准发布部门：湖北省市场监督管理局
起草人
曾平、李青、杜强、杨淑芳、彭琪瑶、舒娜娜、张玮、李佳文、漆梅芳、陈清、李响、田佳鑫、林娜
起草单位
潜江市市场监督管理局、潜江市小龙虾产业发展促进中心、潜江市公共检验检测中心、华山科技股份有限公司、湖北新柳伍食品集团有限公司、湖北省标准化与质量研究院
标准范围
本文件界定了地理标志产品潜江龙虾的术语，规定了产地范围、种源、养殖环境、养殖管理、质量要求、检验规则、包装、标志、贮存与运输、专用标志使用、生产档案和标准实施及评价的要求，描述了产地环境和相应的检验方法。
本文件适用于地理标志产品潜江龙虾的养殖、流通、检验，亦可适用于地理标志产品潜江龙虾的保护和管理。
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