NY/T 4784-2025 厚皮甜瓜质量分级

标准编号：NY/T 4784-2025

中文名称：厚皮甜瓜质量分级

英文名称：Quality grading of muskmelon

发布日期：2025-12-09

实施日期：2026-05-01

提出单位：农业农村部种植业管理司

技术归口：农业农村部种植业管理司

批准发布部门：农业农村部

起草人

王成、何伟忠、张超、沈琦、伊鸿平、刘峰娟、翟文强、范盈盈、张学军、纪顺、杜江涛、李彬彬、王豪杰、孔令明、陶永霞、仙鹤、张瑜琨

起草单位

农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（乌鲁木齐）、农业农村部荒漠绿洲生态区特色农产品功能营养与健康重点实验室（部省共建）、新疆农产品质量安全实验室、新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所、新疆农业科学院哈密瓜研究中心、新疆农业科学院综合试验场、新疆农业大学食品科学与药学学院

标准范围

本文件规定了厚皮甜瓜的术语和定义、质量分级要求、评定方法、评定规则、包装和标签、储存和运输。

本文件适用于鲜食厚皮甜瓜的质量分级。

标准预览图