标准编号：DB44/T 2844-2026
中文名称：条形红茶加工技术规程
英文名称：Technological regulations for processing of strip black tea
发布日期：2026-05-09
实施日期：2026-08-09
提出单位：广东省农业农村厅
归口单位：广东省种植业标准化技术委员会
批准发布部门：广东省市场监督管理局
起草人
乔小燕、陈海强、卢雪镔、陈智德、张风姬、黄海军、胡海涛、夏红玲、黄雪冬、苗爱清、马成英、余泽荣、周新国、林振锦、张杰、范秀强、官文武、罗淑贤、刘道娟、曾小平、罗辉平、李荣超、招原春
起草单位
广东省农业科学院茶叶研究所、广东鸿雁茶业有限公司、英德市红旗制茶厂、广东传利标准研究院（有限合伙）、英德市农业技术推广中心、连南瑶族自治县农业科技推广服务中心、广东英红农夫生态科技茶业有限公司、广东翔顺象窝禅茶有限公司、广东省清远市质量计量监督检测所、英德市茶业行业协会、清远市食品检验中心、广东省质量检验协会
标准范围
本文件规定了条形红茶的要求、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于以茶树新梢为原料，按特定工艺要求加工的条形红茶。
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