标准编号：GA/T 2313-2024
中文名称：法庭科学 食品中黄曲霉毒素B1等14种真菌毒素检验 液相色谱-质谱法
英文名称：Forensic sciences-Examination methods for 14 mycotoxins including aflatoxin B1 in foods-LC-MS
发布日期：2024-12-30
实施日期：2025-05-01
提出单位：全国刑事技术标准化技术委员会
技术归口：全国刑事技术标准化技术委员会
批准发布部门：公安部
起草人
栾玉静、宋蕊、王芳琳、胡定煜、武继锋、黄健、董颖、孙晓宇、接强、李少元、傅得锋
起草单位
公安部鉴定中心、济南市公安局、中国人民警察大学、浙江省公安厅刑事侦查总队
标准范围
本文件规定了法庭科学领域食品（面粉、玉米、大米、糕点、食用油、豆制品、肉制品及水果）中黄曲霉毒素B1等14种真菌毒素的液相色谱-质谱（LC-MS）检验方法。
本文件适用于法庭科学领域食品（面粉、玉米、大米、糕点、食用油、豆制品、肉制品及水果）中黄曲霉毒素B1等14种真菌毒素的定性分析和定量分析。
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