标准编号：T/GDAAV 0111-2024
中文名称：进出口预制菜原料 优质肉猪安全生产规范
英文名称：Raw materials in prepared dishes for import and export- Specification of safety production for high-quality pigs
发布日期：2024-11-29
实施日期：2024-12-01
团体名称：广东省畜牧兽医学会
起草人
马现永、崔艺燕、黄自军、麦小鹏、温文杰、余苗、王琴、肖更生、陈玮、罗雪辉、莫呢祯、郑从奇、谭叶军、邓盾、田志梅、宋敏、杨攀、唐科、陈谚、陈荟茜、姚悦、伍洁丽、陈慧冰、陈文静、朱颖阳、罗春梅
起草单位
广州市正安食品有限公司、广东省农业科学院动物科学研究所、广州市南沙区农业农村局、仲恺农业工程学院、广州万珠央厨有限公司、广州市南沙区农业服务中心、广州南沙明曦检测服务有限公司、中农名品进出口（广州）有限公司、广州尚好菜食品有限公司
标准范围
本文件提供了涉及进出口预制菜原料中优质肉猪安全生产的生物安全措施、人员管理、消毒、饮水、饲料原料、饲料添加剂、饲料、兽药、疫病防控、无害化处理的指导。
本文件适用于涉及生猪养殖及供应的企业，用于供应进出口预制菜原料优质肉猪的安全生产管理。
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