标准编号：T/ZTIA 0001-2025
中文名称：温州早茶生产加工技术规程
发布日期：2025-03-19
实施日期：2025-03-20
团体名称：浙江省茶叶产业协会
起草人
孙淑娟、林海裕、吴碎典、谢前途、张伯平、黄向永、陈通赢
起草单位
温州市农业技术推广中心、泰顺县茶产业发展中心、平阳县特产站、永嘉县种植业管理科、乐清市种植业技术推广科、苍南县农业技术推广站
标准范围
本标准规定了温州早茶的术语和定义、种植环境与生产、鲜叶采摘、加工工艺、生产加工档案。
本标准适用于温州早茶的生产与加工。
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