标准编号：GB/T 47156-2026
中文名称：苹果气调贮藏技术
英文名称：Controlled atmosphere storage technology for apples
发布日期：2026-02-27
实施日期：2026-09-01
提出单位：中华全国供销合作总社
归口单位：全国果品标准化技术委员会
批准发布部门：中华全国供销合作总社
起草人
魏雯雯、贾连文、安容慧、连欢、张振兴、折晓会、邓秀丽、陈立金、任紫烟、马燕平、杨相政、王达、陈雷、吴茂玉、孙崇德、高俊德、吴迪、赵岩、宋迪、王春燕
起草单位
中华全国供销合作总社济南果品研究所、山东省鲁商冰轮建筑设计有限公司、石家庄铁道大学、德和资（北京）人工环境技术有限公司、浙江大学
标准范围
本文件规定了苹果气调贮藏的采收与质量要求、预冷、包装、贮藏、出库等技术要求。
本文件适用于鲜食苹果的气调贮藏。
标准预览图
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