标准编号：T/CQSES 34-2025
中文名称：餐饮油烟治理大气污染物排放标准
英文名称：Emission standard of air pollutants for cooking fume control
发布日期：2025-10-30
实施日期：2026-01-30
团体名称：重庆市环境科学学会
起草人
吕平江、许君、周春来、陈渝文、祖华彪、杨肃博、柯安、王尧、樊昌井、王静、乔翰章、汪洋、张皓、许力予、黄晓寒、王晓雪、陈炫翼、何军、唐凡、向术平、杨益、冯德琼、杨梅、罗远霞、杨力、左竟成、谭东、晏苹
起草单位
重庆市生态环境科学研究院、重庆市渝中区生态环境监测站、重庆市长寿区生态环境监测站、重庆市永川区生态环境监测站、重庆市大渡口区生态环境监测站、重庆市南岸区生态环境监测站、重庆市北碚区生态环境监测站、重庆市渝北区生态环境监测站、重庆港力环保股份有限公司
标准范围
本文件规定了餐饮业大气污染物排放限值、油烟净化设施清洗更换要求、油烟净化设施设计和选用要求、排放监测以及实施与监督要求。
本文件适用于餐饮从业者（单位）、食品生产加工企业以及非经营性单位职工食堂等产生大气污染物排放的治理和管理。本文件不适用居民家庭烹饪，以及以蒸、煮烹饪方式为主的不扰民餐饮从业者（单位）。
标准预览图
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