标准编号:T/ZNZ 411-2025

中文名称:稻米中铅的快速测定 阳极溶出伏安法

英文名称:Rapid determination of lead in rice - Anodic stripping voltammetry

发布日期:2025-12-10

实施日期:2026-01-10

团体名称:浙江省农产品质量安全学会

起草人

余建国、陈晶、邵亮亮、周海军、吕晨泽、金志明、王彩玲、常亚飞、蒋俊浩、 田帅东、章涛、唐凡、杜文凯、杜京霖、宁晖、章程、费淑君、李烨雁、赵金凤、崔春晓、张孟霜

起草单位

杭州市粮食收储有限公司、浙江中谷国家粮食储备库有限公司、浙江省粮油产品 质量检验中心、深圳市苏创精密仪器有限公司、中国计量大学

标准范围

本文件规定了基于丝网印刷电极的阳极溶出伏安法快速测定稻米中铅元素含量的方法。

本文件适合于稻谷、糙米、大米中铅的快速测定。

本方法的定量限为:0.05 mg/kg。

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