DB44/T 2816.5-2026 单丛茶 第5部分：感官审评方法

标准编号：DB44/T 2816.5-2026

中文名称：单丛茶 第5部分：感官审评方法

英文名称：Dancong tea-Part 5:Methodology for sensory evaluation

发布日期：2026-01-27

实施日期：2026-04-27

提出单位：广东省农业农村厅

归口单位：广东省种植业标准化技术委员会

批准发布部门：广东省市场监督管理局

起草人

凌彩金、周巧仪、韦曼华、赖伟平、叶汉钟、陈超青、梁冬霞、林冬纯、林程辉、卢华、郑协龙、林伟强、杨静炫、陈辉、魏继业、黄雪冬、肖遥欣、黄茂青、林佳毅、乔小燕、沈允锐、赖法卫、刘雁乾、苗爱清、杨春色、谢小虎、何静璇、陈勤、夏红玲、马成英、黄智雄、刘雪玉、陈佳琳、曾兵

起草单位

广东省农业科学院茶叶研究所、潮州市市场监督管理局、广东传利标准研究院（有限合伙）、广东南馥茶业有限公司、潮州市天羽工夫茶文化交流中心、广东天池茶业股份有限公司、广东千庭茶业投资有限公司、潮州市茶农协会、潮州市陈韵堂茶艺有限公司、潮州市潮安区茶叶协会、潮州市广济农业投资发展集团有限公司、潮州市雾里香茶业有限公司、潮州市三泰茶业有限公司、潮州市农业科学技术研究中心、广东旺庭茶叶有限公司、广东凯达茶业股份有限公司、广东大粤茗珠农业科技有限公司、广东军枞茶业有限公司、广东金源春茶业有限公司、广东亿筐茶业有限公司、广东百香茶业有限公司、汕尾市茶叶协会

标准范围

本文件规定了单丛茶感官的审评条件、审评及审评结果判定。

本文件适用于条形单丛茶的感官审评。

标准预览图