标准编号：SN/T 5729-2025
中文名称：出口水产品中胆酸、脱氧胆酸、脱氢胆酸的测定 液相色谱-质谱/质谱法
英文名称：Determination of bile acid，deoxycholic acid and dehydrocholic acid contents inaquatic product for export — HPLC-MS/MS method
发布日期：2025-12-11
实施日期：2026-07-01
提出单位：海关总署
技术归口：海关总署
批准发布部门：海关总署
起草人
曹晨、郭德华、席静、张晓梅、俞珉颉、张庶冉、王敏、邓晓军
起草单位
上海海关、广州海关技术中心、青岛海关技术中心
标准范围
本文件规定了出口水产品中胆酸、脱氧胆酸、脱氢胆酸的测定方法。
本文件适用于鱼、虾中胆酸、脱氧胆酸、脱氢胆酸的检测和确证。
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