标准编号：SN/T 5737-2025
中文名称：进出口食品快速检测仪器适用性评价技术规范
英文名称：Technical specification for applicability evaluation of separation and enrichment materials for rapid detection of imported and exported food
发布日期：2025-12-11
实施日期：2026-07-01
提出单位：海关总署
技术归口：海关总署
批准发布部门：海关总署
起草人
万志刚、何纯点、涂小珂、张鹏飞、于雪芝、涂晓波、岳振峰、靳保辉、易冰清
起草单位
深圳海关食品检验检疫技术中心、深圳市检验检疫科学研究院、天津大学、中国农业大学、深圳职业技术学院
标准范围
本文件规定了用于食品快速检测的分离富集材料（以下简称“分离富集材料”），如免疫亲和柱、免疫磁珠、SPE柱等在口岸适用性评价相关的要求、评价方法、评分规则和评价结果与判定等。
本文件适用于分离富集材料在口岸现场应用场景下的适用性评价，主要包括食用农产品中的农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属、非法添加剂等危害物的分离富集材料。用于分离富集材料的生产者、采购者及使用者在生产或使用时对相关指标进行评价以及检测质量控制。
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