标准编号：T/CNLIC 0215-2025
中文名称：适度加工高油酸花生油
英文名称：Moderate processing high oleic peanut oil
发布日期：2025-07-14
实施日期：2025-07-14
团体名称：中国轻工业联合会
起草人
刘元法、宋立里、叶展、姜元荣、徐拥军、郑召君、杜彦鹏、刘红芝
起草单位
江南大学、山东金胜粮油食品有限公司、北京工商大学、丰益（上海）生物技术研发中心有限公司、无锡食赫兹未来食品研究院有限公司
标准范围
本文件界定了适度加工高油酸花生油的相关术语，给出了分类、基本组成和主要物理参数的内容，规定了质量要求、食品安全要求，以及检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的要求，描述了相应的检验方法。
本文件适用于以高油酸花生为原料，经适度加工技术制备的高油酸花生原油和成品高油酸花生油商品的生产、检验和销售。
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