标准编号:T/NJ 1273-2022

中文名称:黑蒜发酵设备

英文名称:Black garlic fermentation equipment

发布日期:2022-04-26

实施日期:2022-07-26

团体名称:中国农业机械学会

起草人

卢绪振、杨化伟、王树城、辛丽、薛梅、张波、刘振、屈慧星、江秋生、李淑谦、李忠元、苗乃树、薛丽、宁金伟、周兵

起草单位

山东省农业机械科学研究院、山东玛丽亚农业机械股份有限公司

标准范围

本文件规定了黑蒜发酵设备的术语和定义、产品型号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于黑蒜发酵设备。

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