T/GDOAA 0007-2022 白蛋白肽营养素饮品

标准编号：T/GDOAA 0007-2022

中文名称：白蛋白肽营养素饮品

英文名称：Albumin peptide nutrient drink

发布日期：2022-11-09

实施日期：2022-11-30

团体名称：广东省有机农业协会

起草人

杨克炜、孟云娟、梁玉虹、廖建平、关伟、陆新军、蒋先志、汪涛、吴湘衡、曹星梅、杨金平、林佳琼、姜崇斌、庞莉、李广鹏、陈明东、梁洁、肖勇、王红旗、刘建南、韩秋珍、邓正培

起草单位

意润健康产业（广州）有限公司、广州格利技术服务有限公司、广州和胜品鸡坊餐饮管理有限公司、粤安农业生物科技（广东）有限公司、华南农业大学、中检技术服务（深圳）有限公司、广东正当年生物科技有限公司、广州壹鸡鲜生态农业有限公司、、惠州兴泰现代农业有限公司、方圆标志认证集团广东有限公司、广东省科学院生物工程与医学研究所、广州正安食品有限公司、广东省有机农业协会

标准范围

本文件规定了白蛋白肽营养素饮品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和认定及标志使用许可。

本文件适用于以纯净水、蛋清肽（白蛋白肽）、枸杞浓缩汁、酵母β-葡聚糖为主要原料，选择性添加木糖醇、柠檬酸、果胶、黄原胶、三氯蔗糖，经过调配、灌装、灭菌、包装等加工工序制成的白蛋白肽饮品。

标准预览图