标准编号：T/SCSSX 7.0（修订）-2024
中文名称：预制川菜 咸烧白(东坡扣肉)
英文名称：Sichuan styled premade braised pork(Xian Shao Bai,Dongpo Kou Rou)
发布日期：2024-06-21
实施日期：2024-08-01
团体名称：四川省食品饮料产业协会
起草人
李鹏;刘国民;黄浩;杨丽
起草单位
四川王家渡食品股份有限公司
标准范围
本文件规定了预制川菜咸烧白（东坡扣肉）的产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。
本文件适用于预制川菜咸烧白（东坡扣肉）的生产、经营和销售。
标准预览图
立即下载标准文件