标准编号:GB/T 21922-2026
代替以下标准:GB/Z 21922-2008
中文名称:食品营养健康管理通用术语
英文名称:Genenal terms for foods nutrition and health management
发布日期:2026-01-28
实施日期:2027-02-01
提出单位:国家卫生健康委员会
归口单位:全国食品营养健康管理标准化工作组
批准发布部门:国家卫生健康委
起草人
杨月欣、丁钢强、王竹、姜红如、王志宏、韩军花、黄建、向雪松、郝丽鑫、杨志刚、徐娇、张兵、高超、刘爱东、王瑛瑶、王惠君、苏畅、赵博雅、叶舒
起草单位
中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家食品安全风险评估中心、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、中国营养学会、中国卫生监督协会、北京桓璟健康科技有限公司
标准范围
本文件界定了食品营养健康管理相关的一般术语及食品营养成分、膳食营养操作与管理、食品营养评价和营养声称及标示相关术语。
本文件适用于食品检测和营养健康管理等食品营养健康领域。
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