标准编号：T/DCYXH 02-2023
中文名称：连镇五香花生米
英文名称：Even town five-spice peanut rice
发布日期：2023-07-28
实施日期：2023-10-07
团体名称：东光县餐饮烹饪协会
起草人
郭文远;杨胜豪;候瞻;刘丽;尹小东
起草单位
东光县市场监督管理局
标准范围
本文件规定了连镇五香花生米的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于花生籽仁经香辛料、食用盐调味水浸泡入味后经烘烤制成的五香花生米，不适用于水煮或油炸花生米。
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