标准编号：T/CIFST 019-2024
中文名称：学生饮用豆奶
英文名称：School soymilk
发布日期：2024-04-01
实施日期：2024-04-01
团体名称：中国食品科学技术学会
起草人
郭顺堂;江连洲;王靖;郑荣珍;范月凤;蔡秀军;朱永胜;巴根纳;曲珍玉;杨春燕;刘璟
起草单位
中国农业大学;东北农业大学;农业农村部食物与营养发展研究所;维他奶有限公司;杭州九阳豆业有限公司;内蒙古伊利实业集团股份有限公司;内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
标准范围
本文件规定了中小学生饮用豆奶的术语和定义，技术要求，净含量，检验规则，判定规则，标签、标志，包装，贮存和运输。
本文件适用于以大豆为主要原料，经加工制成的液体预包装学生饮用豆奶。
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