标准编号：GB/T 47062-2026
中文名称：动植物油脂 特级初榨橄榄油中羟基酪醇和酪醇含量的测定 反相高效液相色谱法
英文名称：Animal and vegetable fats and oils—Determination of hydroxytyrosol and tyrosol content in extra virgin olive oils—Reverse phase high performance liquid chromatography method
发布日期：2026-01-28
实施日期：2026-08-01
提出单位：国家粮食和储备局
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
批准发布部门：国家粮食和储备局
起草人
魏铭、朱保庆、付玉杰、汪啸天、孙长坡、初柏君、王媛媛、季澜洋、李曙光、叶金、韩煜晖、郝景波、袁建、李光磊、张瑜、郑家英、郭玉婷、刘卓、王翔宇、谢刚、徐春峰、伍先绍、李丽、毛永荣、韦云莹、李建平、高盼
起草单位
国家粮食和物资储备局标准质量中心、中粮营养健康研究院有限公司、安徽省粮油产品质量监督检测站、广西壮族自治区粮油质量检验中心、南京财经大学、北京林业大学、国家粮食和物资储备局科学研究院、黑龙江省粮食质量安全监测和技术中心、内蒙古自治区粮油标准质量监测中心、武汉轻工大学
标准范围
本文件描述了采用反相高效液相色谱-分光光度法测定特级初榨橄榄油中羟基酪醇和酪醇含量的方法。
本方法适用于所有商品橄榄油中羟基酪醇和酪醇含量的测定。
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