标准编号：T/SSFS 0011-2024
中文名称：健康零食通则
英文名称：General requirements for healthy snacks
发布日期：2024-07-01
实施日期：2024-07-15
团体名称：上海市食品学会
起草人
施永雷;郁瑞芬;艾连中;张丽华;焦阳;李春;赵俊虹;孙迪;肖霄;李想;齐慧鑫;王芸;王珂;姜晴晴;林心萍;姜汝浩;章南平;朱彦军;陈沛;沈晓琴;蔡井辉;翟照明;高亚方;吴景亮;黄慧贤
起草单位
上海来伊份股份有限公司;上海理工大学;上海市食品研究所有限公司;东北农业大学;上海海洋大学;大连工业大学
标准范围
本文件规定了健康零食的基本要求、技术要求、检验方法及判定规则、标签和标志、包装及运输与贮存的要求。
本文件适用于健康零食产品的生产和经营。
标准预览图
立即下载标准文件