标准编号：T/JADCC 001-2024
中文名称：北派浓香白酒
发布日期：2024-06-16
实施日期：2024-07-01
团体名称：吉林省酒业商会
起草人
周继红;侯昱臣;孔繁惠;唐继锋;孙永亮;周连喜;李丹;张忠元;魏巍;张金修;朱天文;宋晓庆;孙守江;王东华;魏陪会;刘冬涛
起草单位
吉林省洮儿河酒业有限公司;吉林省大唐酒业有限公司;北京联食认证服务有限公司;吉林省正恒检测有限公司;长春大学农产品加工吉林省重点实验室;辽源市经济开发区周继红评酒工作室;白山市江源区承天顺酒业有限公司;吉林省临江市五阳泉天然饮品有限公司
标准范围
本文件规定了北派浓香白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输与贮存的要求。
本文件适用于北派浓香白酒的生产、检验与销售。
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