标准编号：T/NMSP 75-2025
中文名称：鄂尔多斯细毛羊肉
英文名称：Ordos Fine-wool Sheep Meat
发布日期：2025-09-28
实施日期：2025-09-28
团体名称：内蒙古标准发展促进会
起草人
敖其尔、段斌、要铎、贾向春、杨燕峰、陆静、张倩、赵丽华、闫鑫磊、邱鹏程、赵雅娟、王美秀、李霞、曹文军、华晓青、孙凤舞、斯琴、马媛莉、石诚泰、于婷婷、刘婷璐、高敏、杨雅钧、刘俊梅、李志华、刘茂荣
起草单位
内蒙古自治区质量和标准化研究院、鄂尔多斯市农畜产品质量安全中心、呼和浩特市农牧技术推广中心、内蒙古农业大学、内蒙古自治区产品质量检验研究院、乌审旗农牧局
标准范围
本文件规定了鄂尔多斯细毛羊肉的产地和环境、品种、饲养管理、屠宰加工、产品质量、包装、标识、贮存与运输、无害化处理、追溯、记录和文件要求。
本文件适用于鄂尔多斯行政区域内的鄂尔多斯细毛羊肉。
标准预览图
立即下载标准文件