T/CNSS 018-2023 预包装食品血糖生成指数标示规范

标准编号：T/CNSS 018-2023

中文名称：预包装食品血糖生成指数标示规范

英文名称：Glycemic index labeling specification for prepackaged foods

发布日期：2023-06-12

实施日期：2023-08-01

团体名称：中国营养学会

起草人

向雪松;杨月欣;王鑫;常静一;王瑛瑶;王竹;赵佳;刘静;杜思泽;董志忠;缪铭;陶宏;孟庆佳;王向阳;刘阳;刘昌树;俞伟祖

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与健康所;中国营养学会益生菌益生元与健康分会;江南大学;中营惠营养健康研究院;中粮营养健康研究院有限公司;雀巢（中国）有限公司;北京邦尼营策科技有限公司;玛氏箭牌糖果（中国）有限公司;Beneo GmbH / 优诺康（北京）医药技术服务有限公司;佳格食品（中国）有限公司;良品铺子营养食品有限责任公司

标准范围

本文件规定了粮谷类制品、豆类制品、水果制品、蔬菜制品、坚果和籽类、乳及乳制品、饮料及其他等八类预包装食品使用“血糖生成指数”标示的要求。

本文件适用于粮谷类制品、豆类制品、水果制品、蔬菜制品、坚果和籽类、乳及乳制品、饮料及其他等八类预包装食品，不适用于特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉和保健食品。

标准预览图