标准编号：GB/T 21123-2025
代替以下标准：GB/T 21123-2007
中文名称：营养强化 维生素A食用油
英文名称：Nutrition fortification—Edible oil and fat fortified with vitamin A
发布日期：2025-12-31
实施日期：2026-07-01
提出单位：国家粮食和物资储备局
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
批准发布部门：国家粮食和储备局
起草人
杨剀舟、郭玉婷、张小勇、罗淑年、邓乾春、薛雅琳、夏远军、段章群
起草单位
国家粮食和物资储备局标准质量中心、中国农业科学院油料作物研究所、九三食品股份有限公司、国家粮食和物资储备局科学研究院、中粮工科（西安）国际工程有限公司、贵州天香宜实业有限公司
标准范围
本文件界定了营养强化维生素A食用油的术语和定义，规定了其分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存、运输和销售等内容。
本文件适用于以食用植物油为原料加工的营养强化维生素A食用油。
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