标准编号：T/NMSP 84-2025
中文名称：阿鲁科尔沁旗地方特色乳制品 奶锅巴
英文名称：Local characteristic dairy products of Ar Horqin Banner-roasted milk crust
发布日期：2025-11-17
实施日期：2025-11-17
团体名称：内蒙古标准发展促进会
起草人
张立铮、刘羽清、毕力格、尹可欣、韩靖宇、贾向春、张晓彬、刘月、孙绪、李奥博、王倩影、杜晓丹
起草单位
阿鲁科尔沁旗市场监督管理局、内蒙古自治区质量和标准化研究院
标准范围
本文件规定了奶锅巴的术语和定义、技术要求、标签、包装、运输和储存。
本文件适用于阿鲁科尔沁旗地方特色工艺制成的奶锅巴。
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