标准编号：T/GZCX 029-2025
中文名称：刺梨饮品磁场杀菌技术规范
发布日期：2025-12-25
实施日期：2026-01-01
团体名称：贵州省刺梨行业协会
起草人
王梅、王辉、黄训才、费建军、李立郎、王瑜、龙明秀、郑秀艳、谭书明、谢国芳、帅华、王欣颖、漆正方、张成涛、胡均霖、张攀、王智旺、刘正芬
起草单位
贵州省生物技术研究所、贵州山王果健康实业有限公司、贵州恒力源天然生物科技有限公司、贵州省现代农业发展研究所、贵州省天然产物研究中心、贵州大学、贵州好味达食品有限公司、贵州初好农业科技开发有限公司、贵州省刺梨产业技术创新中心、国药集团贵州大健康产业发展有限公司、贵州元本健康产业有限公司、贵州酵德生物科技有限公司、贵州省刺梨行业协会
标准范围
本文件规定了刺梨采收、筛选除杂、滚洗、风千、破碎、压榨、过滤、杀菌、包装、贮存、运输等刺梨饮品磁场杀菌环节的要求。
本文件适用于刺梨原汁或以刺梨原汁为原料的饮品在生产过程中采用磁场杀菌技术的工艺控制。
标准预览图
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