标准编号：T/NGA 003-2025
中文名称：枸杞年份酒
发布日期：2025-12-26
实施日期：2025-12-26
团体名称：宁夏枸杞协会
起草人
雍跃文、周学义、饶志明、潘琳、乔彩云、刘茂盛、张源沛、伊倩茹、汪显、夏文孝、喜琴琴、高巨辉、郭卫春、雍佳、雍伟
起草单位
宁夏全通枸杞产业有限公司、江南大学、宁夏大学、宁夏枸杞产业发展中心、中宁县枸杞产业发展服务中心、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司、宁夏回族自治区食品质量监督检验二站、宁夏全通枸杞创新研究院
标准范围
本文件规定了枸杞年份酒的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于以宁夏枸杞为主要原料，辅以其他药食两用原料制备成提取物/液，以发酵酒、蒸馏酒为基酒进行调配制成的枸杞年份酒的生产、检验与销售。
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