标准编号：T/WHJ 1-2025
中文名称：地理标志产品 五华鸡（平铺麻黄鸡）
英文名称：Product of geographical indication—Wuhua Chicken（Pingpu Partridge Chicken）
发布日期：2025-12-14
实施日期：2025-12-14
团体名称：芜湖市繁昌区五华鸡产业协会
起草人
杨文超、胡良文、孙浩浩、姚有根、李磊、汪琼、黄连生、陈明、钟国发、姚其球、董玉炳、朱广双、陶然
起草单位
芜湖市繁昌区五华鸡产业协会、芜湖市繁昌区畜牧兽医管理中心、芜湖市繁昌区五华鸡产业发展公司、芜湖职业技术大学、安徽科技学院、芜湖市茅王香料植物科技有限公司、繁昌县凤祥生态养殖场、安徽明和玉子生态科技发展有限公司、芜湖市钟氏禽业有限责任公司、芜湖喜悦田园生态农业有限公司
标准范围
本文件规定了五华鸡（平铺麻黄鸡）的地理标志产品保护范围、产地条件、品种、饲养管理、屠宰、质量要求、检验规则以及包装、标识、运输、贮存。
本文件适用于五华鸡（平铺麻黄鸡）的养殖、屠宰、检验、流通，亦适用于地理标志产品五华鸡（平铺麻黄鸡）的保护和管理。
标准预览图
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