标准编号：T/YNRZ 020-2025
中文名称：余甘子代用茶加工技术规程
发布日期：2025-11-20
实施日期：2025-12-05
团体名称：云南省热带作物学会
起草人
赵琼玲、梁志、钱坤建、梁爱爱、金杰、马家珍、石胜友、凌祯、王鹏飞
起草单位
元谋聚元食品有限公司、云南省农业科学院热区生态农业研究所、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、昆明学院。
标准范围
本文件规定了余甘子代用茶的术语和定义、生产场所要求、生产加工设备、原辅料要求、工艺流程、加工技术要求等内容。
本文件适用于余甘子代用茶的加工。
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