标准编号：T/HAS 162-2025
中文名称：温县酸辣粉
英文名称：Wenxian sour and spicy vermicelli
发布日期：2025-11-13
实施日期：2025-11-13
团体名称：河南省标准化协会
起草人
邓飞;孟文博;李学斌;潘丽丽;慕伟冬;慕洪谦;朱国群;杨冠军;赵乾;司三军;屈海平;吴鑫杰;侯梦花;李利霞;吴凌云;原卫星;赵章贻;郑淑琴;赵志宏
起草单位
温县食品工业协会;河南品正食品科技有限公司;河南京华食品科技开发有限公司;河南惠生圆食品有限公司;河南香曼食品科技有限公司;河南恒欣五味食品科技有限公司;焦作市慕容食品有限公司;焦作市味香食品有限公司;河南味优食品科技有限公司;河南嘉味食品科技有限公司
标准范围
本文件规定了温县酸辣粉的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于温县酸辣粉。
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