标准编号：T/CCFIA 01001-2025
中文名称：红西柚罐头
英文名称：Canned citrus paradisi fruits
发布日期：2025-11-11
实施日期：2025-11-11
团体名称：中国罐头工业协会
起草人
黎云龙、洪坤山、唐莉明、刘有千、王梁、仇凯、晁曦、翟曼、东思源、罗艳萍、张宇聪、谢雯
起草单位
浙江丰岛食品股份有限公司、福建海山食品有限公司、中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司
标准范围
本文件规定了红西柚罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则以及包装、标志、运输和贮存的内容，并给出了便于技术规定的产品分类。
本文件适用于红西柚罐头的生产、检验和销售。
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