GB/T 22502-2025 超市销售生鲜农产品管理技术规范

标准编号：GB/T 22502-2025

代替以下标准：GB/T 22502-2008

中文名称：超市销售生鲜农产品管理技术规范

英文名称：Management technical specification for marketing fresh agricultural products in supermarket

发布日期：2025-08-29

实施日期：2026-03-01

提出单位：商务部

归口单位：全国农产品购销标准化技术委员会

批准发布部门：商务部

起草人

秦智军、黄军根、相启森、郭杰、黄宇驰、纳绍平、李倩、王爽、彭继远、李小红、刘艳、杨伟宁、阎玉林、牛桂华、雷胜明、张为宏、鲍立威、辛喆生、邬家瑛、马增俊、许莹、魏传巍、陈存坤、李春生、聂少平、王鹏、陈亚茹、吴丽金、张艳红、侯召华、胡鹏飞

起草单位

江西省质量和标准化研究院、商务部流通产业促进中心、中国地利集团、山东省标准化研究院、湖北工程学院、湖南佳惠百货有限公司、银川毗邻地区农产品流通协会、青岛谱尼测试有限公司、济南紫金玫瑰股份有限公司、浙大城市学院、郑州轻工业大学、全国城市农贸中心联合会、天津市农业科学院、内蒙古食全食美股份有限公司、临沂市农业科学院、南昌大学、齐鲁工业大学、山东中合果蔬食品有限公司

标准范围

本文件规定了超市销售生鲜农产品管理的环境布局、设施设备、工具容器及材料、经营管理、评价改进的要求，描述了对应的证实方法。

本文件适用于销售生鲜农产品超市的经营管理和销售服务。

标准预览图