标准编号：T/KBTA 001-2024
代替以下标准：T/KBTA 001-2020
中文名称：祁门红茶
英文名称：Keemun black tea
发布日期：2024-12-06
实施日期：2025-01-06
团体名称：祁门县祁门红茶协会
起草人
王昶、雷攀登、耿其明、李兰、胡军辉、王克富、许小辉、王文斌、朱奇志、童其超、李海霞
起草单位
安徽省祁门红茶发展有限公司、安徽省农业科学院茶叶研究所、祁门县祁红产业发展中心、祁门县市场监督管理局、祁门县双辉源茶厂、祁门县凫溪茶叶专业合作社、黄山市合一园茶业有限公司、黄山市祁门香茶业有限公司、祁门县红茶故里茶厂、祁门县红旗岭茶业有限公司
标准范围
本文件规定了祁门红茶的术语和定义、分级与茶叶标准样品、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本文件适用于安徽省祁门县境内生产的祁门工夫红茶、祁红香螺、祁红毛峰、祁红金针等祁门红茶产品。
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