标准编号：DB61/T 2094.3-2025
中文名称：天麻生产技术规范 第3部分：萌发菌菌种
英文名称：Technical specification for Gastrodia elata production-Part 3: Strains of seed-germinating fungi
发布日期：2025-08-09
实施日期：2025-09-09
提出单位：陕西省农业农村厅
归口单位：陕西省农业农村厅
批准发布部门：陕西省市场监督管理局
起草人
曹伟刚、张怀荣、郑晓芹、宁平、马明元、张升明、马永升、赵光明、孙莹、罗少华、张勇、黄文露、谢思雨、纪彦峰、潘元元
起草单位
陕西森盛菌业科技有限公司、宁强县真菌研究所、汉中市科技资源统筹中心（汉中植物研究所）、汉中市秦巴生态保护中心、陕西春森菌业有限公司、略阳县科技开发中心、勉县中药材产业发展中心、勉县科技服务中心、勉县农业技术推广与培训中心
标准范围
本文件规定了萌发菌菌种生产一般要求、生产工艺、生产技术和档案管理的要求，描述了对应的证实方法。
本文件适用于萌发菌菌种的生产。
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