标准编号：GH/T 1486-2025
中文名称：食用菌中松茸醇含量测定 气相色谱法
英文名称：Determination of matsutake alcohol in edible fungi—Gas chromatography method
发布日期：2025-06-23
实施日期：2026-01-01
提出单位：中华全国供销合作总社
技术归口：中华全国供销合作总社
批准发布部门：中华全国供销合作总社
起草人
孙达锋、华蓉、游金坤、王娟、严春荣、庹攀登、谭莹、崔佳丽、侯英、董娇、赵春艳、邓雅元、聂蕾、曹燕妮、刘颖玲、代秋琼、柴光盛、董莹、刘寅山、杨璐敏、方媛、何俊、周锫、熊新辉、李江
起草单位
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、玉溪市质量技术监督综合检测中心、云南省药物研究所、西南林业大学、云南省医疗器械检验研究院、赛默飞世尔科技（中国）有限公司、曲靖市检验检测认证院、云南省食用菌产业发展研究院、云南云菌科技（集团）有限公司、云南省供销合作社联合社
标准范围
本文件描述了食用菌中松茸醇含量的气相色谱测定方法。
本文件适用于食用菌鲜样和干样中松茸醇（1-辛烯-3-醇，蘑菇醇）含量的测定。
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