标准编号：T/HNSNXH 002-2025
中文名称：白云贡米 加工技术规程
发布日期：2025-01-25
实施日期：2025-04-25
团体名称：湖南省农学会
起草人
黄伟东、孙红梅、高崇友、谭周清、胡娅婷、贺勤、张永红、龙华、杜子君、陈霜、张胜其、黄利华、王海洲、杨文清、向艳艳、帅泽宇
起草单位
吉首市农业农村局、湖南省水稻研究所、湖南杂交水稻研究中心、湖南省绿色食品办公室、吉首市晟兴农业开发有限责任公司、湖南吉大检验检测有限责任公司、吉首市白云贡米种植专业合作社
标准范围
本文件规定了白云贡米的工企业、原料、食品安全、生产工艺、包装、储藏和运输及生产档案管理的要求。
本文件适用于“白云贡米”标识的商品食用籼米的工过程控制。
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