T/GXDSL 038-2026 中学食品安全检验检测技术规范

标准编号：T/GXDSL 038-2026

中文名称：中学食品安全检验检测技术规范

英文名称：Technical Specifications for Food Safety Inspection and Testing in Middle Schools

发布日期：2025-10-09

实施日期：2026-01-08

团体名称：广西电子商务企业联合会

起草人

韦新、庄文斌、陈世卿、黄立、徐锡珍、倪常茂、黄涌、方鹏、张慧卿、陈军、韦博鲲、段永聪、宋永端、王朴、张妍、李锐、魏乃礼、杨猛、赵闪光、郑小伟、万峰、曾玲芸、张萍、周伯韬、梁定坤、甘汉才、周广、梅华、赖桂华、莫朝森

起草单位

广西产学研科学研究院，广西研科院高新技术有限公司，广西蓝脑科技有限公司，山东大学(乐陵)人工智能研究院，空军军医大学，西安交通大学，成都锦城学院，西安蓝脑科技有限公司，西北工业大学，西北农林科技大学，海南大学，重庆大学，中山大学附属第七医院(深圳)，华中科技大学，武汉衷华脑机融合科技发展有限公司，陕西省人民医院，汕头大学医学院第一附属医院，西安欧亚学院，西北大学，澳门大学，西那瓦国际大学（泰国），深圳市康宁医院，深圳大学总医院,广西研科院传媒有限公司，广西电子商务企业联合会,广州谱力仪器科技有限公司，南宁桂测职业技能培训学校有限公司

标准范围

本标准规定了中学食品安全检验检测的术语和定义、人员要求、场所设施与环境条件、仪器设备与试剂耗材、样品采集与处理、检验检测项目与方法、质量控制、结果判定与报告、档案管理等方面的技术规范。适用于中学食堂、校内食品销售点及为中学提供餐饮服务和食品供应的相关场所的食品安全检验检测工作。

标准预览图