T/HNBX 261-2025 屯昌月饼

标准编号：T/HNBX 261-2025

中文名称：屯昌月饼

英文名称：Tunchang moon cake

发布日期：2025-09-20

实施日期：2025-10-01

团体名称：海南省标准化协会

起草人

陆永波、李雨倩、康蕊、王儒、郭晓宇、常虹、谢栋、徐德宗、周秋平、符王丹、蔡亦杰、刘锦花、王国能、符俊、郑渊恒、符丽若、谢巍

起草单位

屯昌县食品行业协会、海南品相大潮有限公司、海南省检验检测研究院、海南省标准化协会、屯昌屯城广兴酒店、屯昌屯城老礼堂美食工坊、海南百家旺食品有限公司、中国农村专业技术协会、屯昌屯城红林大酒家、海南杰叔食品有限责任公司、海南省冼祖婆食品有限公司、海南省屯昌县昌味之源食品有限公司、郑师傅(海南)食品有限公司、屯昌屯城谢家烤王美食城

标准范围

本文件规定了屯昌月饼的术语和定义、产品分类、质量要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存等要求。

本文件适用于第 4 章规定的屯昌月饼。

标准预览图