标准编号:T/LNSA 01-2025
中文名称:放心食品超市食品安全管理规范
英文名称:Food Safety Management Specifications for Trustworthy Food Supermarkets
发布日期:2025-09-30
实施日期:2025-10-30
团体名称:辽宁省食品安全协会
起草人
董延伟、王立梅、赵香华、陈逸雯、王菲、李慧
起草单位
辽宁省食品安全协会
标准范围
本文件确立了放心食品超市管理的总体要求,并规定了放心食品超市食品安全过程管理的具体要求。
本文件适用于辽宁省内从事食品销售的大中型超市。