标准编号：DB53/T 1443.5-2025
中文名称：食品安全应急抽检技术规范 第5部分：重大活动
发布日期：2025-07-29
实施日期：2025-10-29
提出单位：云南省市场监督管理局
归口单位：云南省市场监督管理局
批准发布部门：云南省市场监督管理局
起草人
张晓春、陈丽萍、杨玲春、祝红昆、梅丽宝、杜刚、余晓琴、舒平、刁玉华、王炳志、江洪、郭颖、陈明瑶、张加稳、马文思、任媛、杨增鸿、张德武、张俊、徐巾迪、高旭鹏、魏念欣、和青、张亮、赵四标、赵云龙、王亚琴、赵浩军、杨婕、罗发美、范斌、赵海云、周玥、任柯印、雷燕、黄晓涛、张妮妮、陈晓彬
起草单位
云南省市场监督管理局、昆明市食品药品检验所、大理白族自治州检验检测院、云南省产品质量监督检验研究院、昆明海关技术中心、四川省食品检验研究院、深圳市计量质量检测研究院、普洱市检验检测院、昭通市检验检测院农畜产品检验所、云南华测检测认证有限公司
标准范围
本文件规定了重大活动食品安全保障中应急抽检程序、抽检范围、设备准备、应急抽样、快速检测、样品运输、实验室检验检测、时限控制和评估总结等相关内容。
本文件适用于重大活动期间的食品安全应急抽检。
标准预览图
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