标准编号：DB3202/T 1036-2022
中文名称：无锡毫茶加工技术规程
发布日期：2022-09-08
实施日期：2022-09-15
提出单位：无锡市农业农村局
归口单位：无锡市农业农村局
批准发布部门：无锡市市场监督管理局
起草人
邵元海、梅菊芬、周静峰、刘华、沈燕红、徐琪、钱雪飞、徐德良
起草单位
无锡市滨湖区茶叶产业协会、无锡市农业技术推广中心、无锡市滨湖区农业技术推广站、无锡市茶叶品种研究所有限公司
标准范围
本文件规定了无锡毫茶加工的术语和定义、原料要求、加工设备要求、制作工艺、审评归类、拼配包装、入库贮存。
本文件适用于无锡毫茶的加工。
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