标准编号：T/ZJTSS 032-2025
中文名称：莲城雾峰茶冲泡与品鉴方法
英文名称：The brewing and tasting methods of Liancheng wufeng tea
发布日期：2025-07-20
实施日期：2025-08-20
团体名称：浙江省茶叶学会
起草人
廖彬慧、赵金淼、蒋丽敏、刘益齐、范方媛、黄芳、杨晓丽、张敬斐、吴俊锋、吴良才、双婷婷、张思琪、范文含、龚淑英
起草单位
丽水市莲都区农业特色产业发展中心、浙江大学、丽水市莲都区农业农村局、丽水市莲都区大港头农业技术服务站、浙江佳琦茶业有限公司
标准范围
本文件规定了莲城雾峰茶冲泡与品鉴的术语和定义、要求、冲泡和品鉴。
本文件适用于莲城雾峰茶冲泡与品鉴。
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