标准编号：T/ZSAPPMA 10-2025
中文名称：地理标志产品 舟山鮸鱼
英文名称：Product of geographical indication—Zhoushan Miiuy Croaker
发布日期：2025-09-19
实施日期：2025-10-01
团体名称：舟山市水产流通与加工行业协会
起草人
曹露、章霞、谭军、周晓敏、张景倍、程国芳、缪琦瑛
起草单位
浙江海洋大学、上海倍特食品有限公司舟山分公司、浙江兴业集团有限公司、舟山市水产流通与加工行业协会、浙江省舟山市水产研究所
标准范围
本文件给出了地理标志产品舟山鮸鱼的保护范围、生长环境，规定了质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。
本文件适用于地理标志管理部门批准保护的地理标志产品舟山鮸鱼。
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