标准编号：T/CNHC 11-2025
中文名称：昌宁大树茶冲泡与品鉴方法
英文名称：Brewing and Appreciation Methods of Changning Big Tree Tea
发布日期：2025-08-18
实施日期：2025-11-18
团体名称：昌宁红茶产业发展协会
起草人
曾亮;罗理勇;张强中;孟庆;蒋洁琳;吴帆;吴小琴;王洪斌;鲁绍荣;段蕊;杨永同;鲁燕
起草单位
西部（重庆）科学城种质创制大科学中心;西南大学;昌宁县茶叶产业发展中心;昌宁县漭水镇农业综合服务中心
标准范围
本标准规定了昌宁大树茶冲泡与品鉴的术语与定义、环境要求、冲泡的流程和品鉴方法。
本标准适用于昌宁大树茶的冲泡和品鉴。
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